红薯成熟的时候（掌握成熟技巧，丰收红薯）

植物栽培 2025年07月17日 12:38 124 游客

红薯是一种营养价值极高的农作物，它不仅富含糖分，还含有多种人体必需的营养成分。但是，红薯的收成却与成熟度息息相关。如果收获过早或者太晚，都会对产量和品质造成影响。掌握红薯成熟的技巧非常重要。本文将介绍红薯成熟的时机和判断方法，以及相应的注意事项和收获技巧。

一、生长周期

红薯生长周期一般在90-120天之间，具体时间也受到气候和地理位置等因素的影响。在南方的热带和亚热带地区，生长周期较短，而在北方的寒冷地区，则生长周期会相对延长。

二、叶片颜色

通过观察红薯植株的叶片颜色来判断是否成熟。当叶片颜色从鲜绿变为暗绿或黄绿色时，说明红薯已经开始成熟。同时，植株叶片也会逐渐枯萎。

三、叶片落脱

当红薯地下部分的肥厚块茎开始长成时，地上部分的叶片会逐渐干枯并脱落。这是红薯成熟的一个征兆，说明块茎已经形成，可以收割了。

四、观察地上部分

地上部分的植株也可以作为红薯成熟的判断依据。当地上部分的植株变得枯黄时，说明块茎内部已经充实，可以收获了。

五、观察块茎表面

红薯块茎表面的颜色和形态也可以作为判断成熟度的重要标志。当块茎表面逐渐变得粗糙，有一定的皱纹时，说明红薯已经成熟，可以收获了。

六、观察块茎颜色

红薯块茎颜色也是判断成熟度的重要依据。当块茎表面逐渐变得暗红色时，说明红薯已经成熟，可以收获了。

七、戳刺法

戳刺法是一种比较准确的红薯成熟度测试方法。用干净的针在块茎表面戳一下，如果针能够轻松穿透，说明红薯成熟。如果针难以穿透，说明红薯还没有成熟。

八、摘叶法

摘叶法也是一种判断红薯成熟度的方法。摘掉一片叶子，将叶柄插入块茎内部，如果插入容易，说明红薯已经成熟了。如果叶柄难以插入，说明红薯还没有成熟。

九、收获技巧

收获红薯时，应尽量避免损伤块茎皮肤。使用铁锹或者手工挖掘都可以，但要注意不要切割或压坏块茎。同时，要注意避免将泥土掉落到块茎表面上。

十、存放方法

收获后的红薯应该放在通风干燥的地方存放。不要让阳光直射，也不要受潮。存放时间也不宜过长，一般不超过2个月。

十一、适合收获时间

适合收获红薯的时间一般在生长周期的80-90天之间。这个时间段是红薯块茎最丰满、口感最佳的时候。如果收获过早，块茎会比较细小，口感会比较淡；如果收获过晚，块茎则容易出现裂纹，影响口感。

十二、气候影响

气候因素对红薯的成熟度也有很大影响。在干燥的气候下，红薯的成熟度会比较快。而在潮湿的气候下，则会延长红薯的成熟周期。

十三、地理位置影响

地理位置对红薯的成熟度也有很大影响。在南方的热带和亚热带地区，红薯的生长周期一般比北方的寒冷地区要短。

十四、成熟度和品质

红薯的成熟度与品质也有密切关系。成熟度不够的红薯口感会比较淡，甜度也不够；成熟度过了头的红薯则容易出现裂纹，品质下降。

十五、

红薯成熟的时机和方法有很多种，需要根据实际情况来选择。但是，无论是哪种方法，都需要注意不要损伤块茎，避免泥土掉落在表面上。同时，收获时也要选择适合的时间，否则会对品质产生影响。

标签：成熟

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